1º Festival do Queijo Minas – Patrimônio da Humanidade | Edição: Sabores, Cultura e Arte. Este evento chega a Patrocínio/MG para celebrar a riqueza da gastronomia mineira em uma experiência única que une tradição e inovação.

Data: 01 e 02 de março de 2025

Local: Praça Monsenhor Thiago

O festival trará uma programação envolvente que combina a essência do carnaval com os sabores e saberes de Minas Gerais. Ele celebrará a culinária mineira, reunindo produtores locais, chefs renomados e amantes da gastronomia. O público poderá degustar variações do Queijo Minas, acompanhadas de vinhos e cafés especiais. Na Cozinha Viva, chefs realizarão demonstrações culinárias ao vivo, destacando técnicas e receitas que exaltam os ingredientes regionais.

O café, símbolo de Patrocínio, terá um espaço especial com drinks exclusivos e uma imersão na cultura cafeeira, abordando sua produção e importância em Minas Gerais.

Para o Prefeito Gustavo Brasileiro, o 1º Festival do Queijo Minas é um marco para Patrocínio, celebrando nossa cultura, gastronomia e tradição em um evento único para toda a família. “Além de valorizar nossos produtores e empreendedores locais, o festival reforça a identidade da cidade como referência na produção de café e queijo. Convidamos todos a vivenciarem essa experiência que une sabor, arte e a hospitalidade mineira”, ressaltou o Prefeito.

Segundo a Secretária de Cultura e Turismo e Presidente da Fundação Casa da Cultura, Dr. Odair de Oliveira, Ana Valéria de Rezende Cunha, o 1º Festival do Queijo Minas surgiu a partir de uma solicitação do Prefeito Gustavo Brasileiro, que desejava criar um evento voltado para as famílias. “Gostaríamos de agradecer o apoio da deputada federal Greyce Elias e também ao secretário de Estado de Cultura e Turismo, Leônidas Oliveira, pela parceria neste evento. O objetivo do festival é oferecer uma experiência que permita a participação das crianças, com início programado para a hora do almoço e término por volta das 22 horas. Esse evento é especialmente destinado àqueles que permanecerão na cidade durante o carnaval, propondo uma celebração única com pratos deliciosos e autênticos. Estamos preparando uma programação que valoriza a rica culinária mineira, destacando o queijo e o nosso famoso café. Afinal, Patrocínio é reconhecida por produzir o melhor café do mundo e é considerada a capital do café”, destacou Ana Valéria.

Durante o carnaval, o festival contará com bandas locais e apresentações artísticas, criando uma atmosfera vibrante na Praça. A entrada é gratuita e o evento promete uma experiência sensorial que conecta história, cultura e gastronomia, celebrando o queijo artesanal, o café e a hospitalidade patrocinense.

Feira de Produtos Mineiros e Artesanato: Expositores apresentarão produtos típicos como Queijo Minas, doces e cachaças, permitindo que os visitantes conheçam o trabalho de artesãos locais.

Área Infantil: Haverá atividades lúdicas e educativas sobre gastronomia e cultura mineira, incluindo oficinas e contação de histórias, garantindo diversão para as crianças.

Gastronomia: Uma explosão de sabores marcará os pratos do 1º Festival do Queijo Mineiro! Com uma variedade de delícias, os estabelecimentos participarão do desafio de inovar e criar receitas exclusivas utilizando nossos ingredientes tradicionais: o queijo mineiro e o café. Confira algumas delícias que estarão disponíveis:

  • LOLITA MASSAS: Nhoque de batatas com queijo minas, servido ao molho de tomates frescos, em porções individuais e para compartilhar.
  • AROMA&ART: Tentação na Caneca, com camadas de ganache de chocolate meio amargo, geleia de frutas vermelhas, creme belga e um brigadeiro de café.
  • AMADO BURGERGRILL: Hambúrguer artesanal com maionese mineira, bacon com mel picante e queijo minas macericado.
  • BATAKI BATATARIA E HAMBURGUERIA: Hambúrguer artesanal suculento com queijo minas derretido, bacon crocante e acompanhado de chips de batata crocantes.
  • BONJOUR SALGADINHOS E DOCES: Pastéis recheados com queijo minas e pratos como o Crocante de Minas.
  • PRIMITIVO CAFETERIA: Tostado de Queijo com pão de fermentação natural e combinações de sabores típicos.
  • SANRAFAELO: Sanduíche na baguete com queijo minas e salame italiano.
  • SORVETERIA MYFROST: Açaí do Cerrado, um smoothie refrescante de açaí com café especial e caramelo.

Programação:

SÁBADO (01/02)

12h – Início

13h – Tio Bruno Tubarão – Infantil

14h – Tio Pipoca – Infantil

15h – Conservatório de Música Dr. José

Figueiredo

16h – Cozinha Viva + Drink Show

16h – Animação para crianças

17h – Batuque

18h – Samba de Nicola

19h – Escola de Samba Unidos do Congo

20h15 – Abertura Oficial

20h30 – Banda Mistura Boa

DOMINGO (02/02)

12h – Início

13h – Banda Agitaê

14h – Tio Pipoca – Infantil

15h – Banda de Música Abel Ferreira

15h – Gato Torto – Teatro Infantil

16h30 – Julio Franco e Banda

18h15 – Banda Pagode do Bom

19h30 – Cozinha Viva + Drink Show

19h30 – Animação para crianças

20h30 – Banda Talles e Larissa

Acesse @queijominaspatrimoniomundial e fique por dentro de toda a programação.

Entrada gratuita!

Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais

Patrocínio: Cemig

Gestão: Nossa Produtora

Realização: Prefeitura de Patrocínio, Governo de Minas Gerais — Governo Diferente, Estado Eficiente.